飲食業に携わり13年。

イタリアン&ワインを中心とした、カジュアルイタリアンを地元秋津に作りました。

今まで学んできた300種類以上の料理の中から厳選したメニューと世界各国の美味しいワインをお届けします。

旬の野菜と出身地である三重県直送の和牛をビールやワインと気軽に楽しめるイタリアンダイニングです。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。 

                                                                                               シェフ釘本

CONCEPT

松阪牛&三重牛

三重県 丸賢牧場より、和牛の最高峰である松阪牛・三重牛を仕入れています。

日本一として有名な松阪牛はメス牛で、同品種のオス牛が三重牛と呼ばれています。

松阪牛は霜降りが多くとろける味わい、三重牛は赤身と霜降りのバランスがよく引き締まった仕上がりとなっています。

極上の味わいをどうぞお楽しみください。

WINE

イタリアワインを中心に世界各国のワインをリーズナブルにお楽しみいただけます。

毎週替わるおすすめワインを含め全50種以上のワインをご用意いたしました。

是非、お好みのワインを見つけてください。

イタリア料理

本格的なイタリア料理から和のテイストを取り入れたシェフのオリジナル料理、季節の食材にこだわったオススメ料理など、さまざまなテイストの料理をお楽しみいただけます。

また、お客様のお好みに合わせたパスタやリゾットもご用意可能!お気軽にお声掛けください。

BEER

当店では、ビールの入れたての温度を保つため真空断熱タンブラーを使用しています。

入れたての美味しい口当たりを最後のひとくちまでお楽しみいただけます。

旬の野菜と和牛をワインやビールと気軽に楽しむイタリアンダイニング ~SATORU~

ご予約・お問合せは ☎042-306-0630

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☎ 042-306-0630    ✉ info@satoru565.com

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